Što je čaj, a što biljni pripravak? Riječ „čaj“ nastala je tamo gdje se i rodila kultura čaja – u drevnoj Kini. Čajevi koji dolaze od biljke čajevca su: bijeli, zeleni, oolong i crni čaj Od čajeva koji ne dolaze od čajevca, razlikujemo rooibos čaj, biljni čaj i voćni čaj.
Kako se radi čaj? – 1 žličicu bilja dodajte u šalicu (suho ili svježe) – zagrijati vodu – prelijte bilje sa 2,5 dl kipuće vode – poklopite i ostavite 10 minuta – procijedite bilje te dodajte limun i med po želji